当前位置：豪宅首页 > 商　　铺 > 商铺知识

开餐厅四大秘笈

http://www.haozhai.com　　文章来自: 转载　　 2005-04-28 14:02:02

秘笈一：正确而有远见的选址   如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是最重要的一步－－选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民（顾客）”，不可能经营成功。 秘笈二：以专精俘虏顾客   餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。 秘笈三：不怕点子怪，只怕没点子   餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。 秘笈四：做好售后服务，积累忠诚顾客   顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。

【 打印 】　【 关闭 】

• 免责声明：
• 本网转载内容均注明出处,转载是出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
  如需免费更正、修改或补充信息，请联系我们： shhaozhai@hotmail.com
  豪宅之窗网站热线服务电话： 021-58207097